原标题:护航高考市场监管开展考前食品安全检查
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下周即将迎来高考,为保障广大高考生饮食安全,6月1日上午,柯城区市场监督管理局对辖区内的高考考点学校进行了食品安全检查工作,确保高考安全、平稳、顺利进行。
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上午9点多,柯城区市场监管局的检查人员来到衢州二中食堂,对食堂的食品操作间、食品储物间,以及原料的采购、食品加工流程等进行了全面检查,对米、油、调料、肉类、蔬菜等主要食品原料进行抽样检查。
柯城区市场监督管理局餐饮服务食品安全监管科副科长徐倩祎二中一直是我们比较好的一个学校,也是我们的一个A级食堂,总体还是比较好的。
衢州二中总务处主任李萌浩告诉记者,为确保高考期间学生安全就餐,学校也推出了一些列举措。
浙江省衢州第二中学总务处主任李萌浩一个首先保证我们原材料的安全,第二个为了保障高三高考,我们会提供一些加油站,比如说一些清热解毒,消暑的这种茶水,第三个我们开设了高三的专窗,那个是小锅菜,学生根据自己的喜好,现场点,现场炒。
市场监管局工作人员表示,除了高考前对食堂内食品安全进行检查外,在高考期间,他们也会安排抽检人员入驻学校,对食品进行抽检。
柯城区市场监督管理局餐饮服务食品安全监管科副科长徐倩祎有两个执法人员在学校,对食品进行现场的一个快检,对菜谱进行一个审核,在督促学校落实这个从业人员的健康检查,还有一个餐具的洗消这一块,都会进行一个全程的保障,保障我们考生的食品安全。
终审:郗晓兵
审核:徐慧菲
记者:颜建峰黄进樊雄斌
图文编辑:颜建峰
文章来源于:http://gaokao.ljyz.com.cn 高考网
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