中高考期间,为切实保障师生饮食安全,规范学校食堂及校园周边经营秩序,郯城县市场监管局“多管齐下”开展护航高考行动。
一是领导高度重视,高位推动落实。6月4日,郯城县委书记王立军先后到郯城一中、郯城二中、美澳学校督导高考考点备考工作,详细了解考场布置工作和学校食堂情况。同时强调市场监管部门全面做好考试期间食品安全工作,切实保障高考平安、有序进行。
二是驻点监管,全天保障。郯城县市场监管局对辖区内中高考考点采取驻点保障的方式,选派业务能力过硬的监管人员进行驻点保障,保证每家高考供餐单位、监考老师供餐单位有2名监管人员全天驻点监管,逐一审查食谱,全程监督食品原料来源、过程控制、风险防控、食品留样等情况。同时配备足够的应急力量,切实保障学生就餐安全。
三是全面排查,消除安全隐患。组织监管人员对全县中高考8个考点11个供餐食堂进行覆盖检查,督促学校严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,压紧压实学校、供餐单位等经营主体责任。同时现场与供餐单位签订责任承诺书。
来源:食安郯城官方号
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