来源时间为：2022-06-08
你高考，我保障！中国市场监管报
关注2022-06-0812:05上海来源：澎湃新闻·澎湃号·媒体字号
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为确保考试期间食品安全、特种设备安全和产品质量安全，营造稳定和谐的考试氛围，江苏省常熟市市场监管局充分发挥职能优势，多措并举做好各项保障工作，全力为考生们保驾护航。
pART01
❤️食品安全❤️
6月2日，苏州市市场监管局副局长杭颖带队督查高考考前食品安全工作。督查组先后来到常熟国际饭店和森林大酒店等高考生食宿点，查看现场，查阅台账，全面、深入检查食品安全保障情况。
食品快检
后厨检查
菜色比拼
pART02
❤️特种设备安全❤️
高考前夕，常熟市市场监管局在全市范围内开展了涉考相关电梯的安全检查工作。局党委委员、副局长沈琴带队对涉考电梯进行了现场检查，要求各电梯使用维保单位要全面落实安全生产主体责任，在考试前对电梯进行全面维护保养的基础上，做好高考期间考生乘梯引导和应急值守，及时妥善处置电梯困人等突发状况。
pART03
❤️产品质量安全❤️
高考前夕，以文具用品市场为重点，对校园周边经销文具的商户进行全面排查摸底，规范主体经营资格，通过查商标、名称、质量、进货渠道等，查看商家有无销售假冒侵权、“三无”等文具用品违法行为，防止侵权假冒和不合格学生用品流入市场，让考生用上放心考试文具。
请记住！
高考不是你一个人孤军奋战
你身后有千千万万人的守护
高考加油鸭！
披星戴月走过的路
终将会繁花遍地
夏天的惊喜是：
凉风、晚霞、冰西瓜
以及努力以后的那句
“我考上了”！
为切实做好高考期间餐饮服务食品安全工作，有效预防食物中毒和食源性疾病的发生，江苏省南京市鼓楼区市场监管局开展了高考前期食品安全专项检查行动。
#2022高考#
此次共检查高考考点食堂5个，校园周边餐饮单位16个，重点对食品安全管理制度落实、是否持证经营、从业人员健康管理、晨检制度落实、食品原料购进查验、环境卫生、加工操作流程、食品添加剂采购使用管理、餐饮具及食品容器清洗消毒、食品留样、设施设备配备运转等情况进行了检查，对检查中发现的问题现场提出整改意见。
现场要求各考点负责人务必高度重视，制定详细的工作方案，层层压实责任，积极整改，各分局要督促其按要求整改落实，确保在高考前将存在的问题全部整改到位。
高考期间，鼓楼区市场监管局将严格按照《重大活动食品安全监督管理办法（实行）》的要求，制定详细的保障方案，并派驻执法人员对考点及周边和考生集中食宿点的食品安全实行全程监管，确保高考期间考生与监考老师的饮食安全。
深圳市市场监督管理局
在开考前夕就已启动高考保障行动
以最高标准、最高规格
开展疫情防控和食品安全监管工作
把好食品安全关，全力护航高考
福田监管局
6月2日下午，深圳市市场监管局福田监管局对高考考点——福田区外国语高级中学开展食品安全督导检查。
执法人员来到学校食堂进行现场检查，经检查，该学校食品安全管理状况整体良好，但细节管理还有提升空间，比如高考期间的食谱未表明加工方法、操作间有积水等。
罗湖监管局
5月30日至6月3日，深圳市市场监管局罗湖监管局联合东门所、黄贝所、桂园所、翠竹所、莲塘所执法人员兵分多路，对辖区内6个考点学校及校园周边食品经营单位进行食品安全检查。
执法人员对米、面、油等大宗食品原料抽样检测，共抽检86批次，检测结果均为阴性。
执法人员还对深圳市第二实验学校高中部、深圳中学、行知职业技术学校等周边的30余家餐厅、便利店、饮品店进行了全面的食品安全检查。
坪山监管局
6月1日，深圳市市场监管局坪山监管局对辖区内高考考点学校——深圳高级中学（集团）东校区开展“星期三查餐厅”现场执法检查。
从检查总体情况来看，食堂能够严格落实各项食品安全管理制度，厨房工作人员操作规范，但也发现存在砧板和刀具分类标识不清晰、专间传菜窗口部分损坏等问题，执法人员要求学校食堂限期整改，现场综合评定食品安全量化等级维持A级。同时，快检车对其使用的生菜、猪肉、鸡肉等新鲜食材进行快检，共抽检9批次，结果均为阴性。
宝安监管局
6月1日，深圳市市场监管局宝安监管局对宝安中学（集团）高中部及深圳市鼎和盛集团开展食品安全监督保障工作。
执法人员重点对学校食堂原料的进货查验、仓储管理、加工操作流程、从业人员健康管理等方面进行了检查。随后，来到学校配餐单位深圳市鼎和盛集团，对配餐企业的的实验室、仓库、加工操作的全流程进行细致的检查。
广州市市场监管局提前筹划，多措并举做好高考考前准备工作，对高考考点食品安全开展全覆盖检查，全力做好2022年高考食品安全保障工作。
海珠区：
重点场所重点监测
近日，海珠区市场监管局对海珠区各考点学校食堂、供餐单位及周边食品经营单位开展考前全覆盖监督检查，该局还围绕全区考点学校食堂，考点周边超市、食杂店、餐饮店等重点场所，以大米、食用油等大宗食品原料为重点品种，重点监测危害人体健康的物质和滥用食品添加剂等，以确保食品供应安全。截至目前，已抽检学校食堂、校园及周边场所相关食品68批次，已出检测结果均为合格。
黄埔区：
“黄埔智慧食安”线上巡查
黄埔区市场监管局多措并举保障广大师生2022年高考餐饮食品安全。局领导带队多次开展考前督导检查，并对考点周边开展专项巡查。同时，区市场监管局委托第三方检测机构于6月6日对各考点学校食堂肉、蔬菜及水产品等食材进行跟踪快检，共抽检86个品种，检测258批次，检测结果均为阴性。充分利用“黄埔智慧食安”平台，对学校食堂、供餐单位开展线上巡查，通过AI识别巡查预警，第一时间对从业人员在操作过程中存在动态风险隐患实施预警，及时通知管理人员进行整改。
荔湾区：
开展校园食品安全抽检
荔湾区市场监管局从2022年5月下旬起，对全区高考考点学校及周边食品经营单位，特别是为考生提供食宿的宾馆酒店等开展全覆盖监督检查，通过“互联网+明厨亮灶”平台加强网上巡查。开展校园食品安全抽检和驻点保障快检，提前对高考中考期间用到的大宗食品原料抽样检测，对配送的全部蔬菜、肉类等进行快速检测，最大限度消除食品安全隐患。同时，组织开展食品安全事故应急演练，及时检查完善应急预案，充分做好应急准备。
6月1日，佛山市市场监管局联合市教育局，对2022年高考定点考场佛山市第四中学开展食品安全检查。
检查人员查看学校食堂信息公示栏
现场，检查人员重点对学校食堂的原材料、食品加工过程、环境卫生、食品快检、食物留样以及高考期间的菜单等进行详细检查，情况良好。
检查人员提醒，学校作为食品安全的第一责任人，务必要在高考期间加强对学校食堂的管理，要加强疫情防控，落实食品安全主体责任，严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求加工制作食品，不制作高风险食品，为佛山市高考期间的食品安全保驾护航。
检查人员查看饭堂食品储存情况
检查人员检查食品添加剂存放情况、农残检测记录表等
据了解，2022年佛山市总计高考报考人数超4.4万人，涉及考点53个。
为切实做好佛山市中高考期间食品安全工作，保障广大考生的饮食安全，确保考试顺利、有序进行，佛山市市场监管局严格按照《重大活动
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