来源时间为:2022-06-02
中国质量新闻网讯为全力保障2022年中高考期间广大师生饮食安全,近日,黑龙江省七台河市市场监管局新兴分局连续多日组织执法力量对辖区校园食堂及校园周边市场主体进行全覆盖式监督检查。
在七台河市第二中学食堂,执法人员对原材料采购、食品加工、食品留样、食品添加剂使用、餐饮具清洗消毒、加工区环境卫生以及原材料索证索票制度的落实情况进行详细检查。督促学校要强化校园食品安全主体责任,在中高考期间强化食堂的食品、人员、环境管理;同时,执法人员还利用“明厨亮灶”系统,每日不定时登录,全覆盖式查看各食堂的工作情况。
随后,执法人员对校园周边的餐饮店、超市等进行了走访,重点对疫情防控、食品采购、食品储存、保质期限、进货查验等制度的落实情况进行检查,督促校园周边市场主体严守疫情防控制度,落细食品安全准则。
截至目前,新兴分局共计检查学校食堂6家次,排查校园周边市场主体75家次,利用“互联网+明厨亮灶”监管系统开展网上巡查40余次。
中高考期间,七台河市市场监管局新兴分局将继续以校园食堂及校园周边为重点,加强食品安全风险隐患排查力度,竭力为中高考食品安全保驾护航。(供稿:黑龙江省七台河市市场监管局)
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