近日，济宁市微山县鲁桥镇将中高考期间学校食品安全保障作为一项重中之重的工作抓紧抓好，落实属地管理“两个责任”，积极开展食品安全检查，排查食品安全隐患为考生保驾护航，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。
提前介入检查，消除安全隐患。鲁桥镇副镇长马静带领鲁桥镇食安办工作人员到辖区内微山县第三中学、鲁桥镇第一中学实地督导食品安全保障工作。实地检查了微山三中、鲁桥镇第一中学学校食堂，重点对学校食堂的食品原料贮存、进货查验、食品留样、餐饮具清洗消毒、操作间环境卫生等环节进行检查。
加强组织领导，落实“两个责任”。积极开展食品安全“两个责任”第二季度包保督导工作，细致查看学校食品安全“日管控、周排查、月调度”执行落实情况，督促学校严格落实食品安全主体责任，规范加工制作过程，严控食品安全风险。
加强宣传引导，提高防范能力。利用鲁桥镇公众号发布中高考期间餐饮安全温馨提示，组织开展食品安全教育培训，加强中高考期间食品安全知识宣传，增强广大考生和家长食品安全意识和自我防范能力。
下一步，鲁桥镇将继续开展校园及周边食品安全专项行动，进一步加强高考期间学校食堂及校园周边食品安全监管工作，全力以赴保障中高考期间食品安全，为莘莘学子保驾护航。
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