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早部署、强管理内蒙古敖汉旗市场监管局全力保障中高考期间考生餐饮安全

日期:2023/7/13 12:59:16 浏览:

来源时间为:2022-06-07

中国质量新闻网讯为了保障今年中考高考考生的饮食安全,内蒙古敖汉旗市场监督管理局于5月24日印发了《敖汉旗市场监督管理局2022年中高考餐饮服务食品安全保障工作方案》,成立专项领导小组,以有效预防群体性食物中毒和其他食源性疾病为主要工作目标,合理配置监管人员,对今年中考高考餐饮服务各环节进行危害分析和风险评估采取积极扎实有效措施,实施科学规范管理,坚决杜绝食品安全隐患,确保中高考餐饮服务食品安全。

主要措施:一是预防为主,做到早发现、早控制、早消除,有效防范食品安全风险;二是科学管理,加强对食品原材料进行监督,注重快速检验检测;三是保障分级,本次中高考保障定位3级;四是第一责任人制,每所学校派出2名专职执法人员,全程监管餐饮制作流程;五是加强校园周边食品安全检查整治,累计派出执法人员达90余人次,确保食品安全可靠。(通讯员内蒙古敖汉旗市场监管局张莫然)

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