来源时间为：2022-06-10
中国质量新闻网讯为切实保障2022年高考期间广大师生及家长的饮食安全，甘肃省漳县市场监督管理局积极安排部署，在考试期间，对承担中高考就餐的学校食堂和餐饮单位，采取“专人进驻+监督巡查”方式，进行全程监管、实时监督，对校园周边的餐饮服务单位及食品经营户采取“分组检查+重点督查”的方式，进行全方位监管。
一是强化餐前餐后食品安全监管，主要从供餐酒店、食堂及周边的餐饮服务单位菜单的审核、食品原料的采购、现场的加工制作、食品的留样以及餐具的清洗消毒、从业人员健康管理、从业人员的核酸检测等方面进行全程的监督，确保考生的用餐安全。二是通过技术支持保障食品安全，组织检测中心快检人员利用食品安全快速检测车等技术手段对考试期间所需的蔬菜、水果、肉类等进行快速检测，有效防控食品安全风险，确保高考期间食品安全。三是安排专人值守及时应对投诉举报，对考试期间出现的饮食安全投诉举报迅速受理，及时处理。四是加强食品安全温馨提示的宣传，提醒家长及考生注意食品安全，科学合理饮食，共同为高考的莘莘学子饮食的健康护航助力。（供稿：甘肃省市场监管局）
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