来源时间为:2023-06-09
中国质量新闻网讯为全力守护考生“舌尖上的安全”,黑龙江省齐齐哈尔市富拉尔基区市场监管局结合食品安全“两个责任”、“创建国家食品安全示范城市”活动,在高考考点及周边开展了食品安全专项检查。
富拉尔基区市场监管局执法人员走进后厨操作间,对环境卫生、食品加工制作流程、餐饮具清洗消毒等进行了重点检查,并仔细查看食品处理是否存在生熟交叉污染、是否存在超范围经营冷荤凉菜、是否使用过期变质食品,以及是否违规使用进口冷冻食品等。
同时派驻专人在高考考点进行驻守,每个市场监管所至少2人落实应急值守。
高考期间,富拉尔基区市场监督管理局持续加大考点周边餐饮经营主体检查频次。重点检查各经营主体就餐环境卫生、食品现场加工制作流程、食品原材料采购等关键环节。督促各餐饮经营主体落实主体责任,真正做到规范诚信经营,切实守护考生“舌尖上的安全”。(刘丹)
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