来源时间为：2022-06-09
中国质量新闻网讯为给广大考生营造一个安全、放心、健康的考试环境，确保考试顺利进行，连日来，陕西省汉中市各级市场监管部门结合近期开展的食品安全领域“守底线、查隐患、保安全”专项行动，采取有力措施，全面加强食品、特种设备和考试用品监管，优化消费维权机制，确保食品安全事件、特种设备安全事件、考试用品质量安全事件“三个零发生”。
严防严管严控食品安全风险
以考点和考生生源学校食堂、学生集体用餐配送单位、考生食宿服务提供单位及其周边的宾馆、饭店、商超、食品小作坊、小餐饮店、小食杂店等市场主体为重点，认真排查食品安全隐患，加强重点品种和关键环节的食品安全控制，加大考试期间的监督巡查力度，派员进驻各考点，实行全程监督，督促指导餐饮服务提供者严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》，确保考生饮食安全。加强对网络餐饮服务第三方平台提供者的监督检查，严格送餐人员健康管理，严格送餐周转工用具清洁消毒，大力推行食安封签。严查重处无证经营、制假售假等食品生产经营违法行为。
严防严管严控特种设备安全风险
开展考生食宿点电梯、锅炉等运行情况安全检查，督促考生食宿点会同维保单位考前对电梯进行一次全面维护保养，加强电梯、锅炉等日常巡查，做好高峰时段考生乘梯引导等工作，杜绝考生食宿点特种设备安全事故。
严查生产销售作弊器材和假冒伪劣考试用品行为
以校园周边文具用品店为重点，检查2b铅笔、中性笔、橡皮等考试必备文具，严查销售假冒伪劣、以次充好和“三无”等不合格考试用品行为。会同公安、无线电管理部门，对电子通讯器材市场开展排查整治，严厉打击涉嫌生产、销售考试作弊电子产品的违法犯罪行为。
加强广告和价格监管
重点检查校园周边张贴、散发的各类教培、招生广告，严厉查处虚假违法广告行为。规范考试用品经营和考生食宿服务提供单位的明码标价行为，严禁随口要价、串通涨价，依法严肃查处违规涨价、不按规定明码标价等违法行为。
城固县
城固县市场监管局集中力量对学校食堂、考点周边考生就餐点、学校周边食品经营单位进行全面监督检查，重点检查食品原料进货查验，索证索票、贮存加工、食品留样、餐饮具洗消等环节，确保检查不留死角，全面排查风险隐患。
执法人员同时还重点清查校园周边经营学习用品的商场、商店、超市等，检查2b铅笔等与考试有关的学习考试用品，彻底清除不合格学习用品。以电子通信器材门店为重点领域，严厉打击销售涉嫌用于考试的无厂名、厂址、生产许可证的“三无”电子产品，防范考试作弊器材流入市场，营造公平公正的考试环境。
宁强县
全面开展考前检查。宁强县市场监管局会同汉源街道办市场监管所及阳平关镇市场监管所，对中高考考点宁强县天津高级中学、宁强县荣程中学校园及其周边超市、食杂店、餐饮店进行全面检查。重点检查了校园食堂餐饮从业人员持证情况、食品留样情况、食品原材料进货查验及索证索票等情况；校园周边超市、食杂店、餐饮店涉考商品产品质量及明码标价、价格欺诈等行为。
开展食品快速检测。6月6日，对宁强县天津高级中学食堂采购的蔬菜、餐具进行了快检，对10批次蔬菜进行农残快检，对8批次餐具表面洁净度进行快检，快检合格率为100%。
开展巡回保障，全程实施监管。高考期间，将在每个就餐点派驻1-2名业务骨干开展巡回保障工作，特别是在原材料采购验收、餐具清洗消毒、加工烹饪、分餐、食品留样等重点环节实施全过程监管。
略阳县
6月2日，略阳县市场监管局组织召开高考期间食品安全工作部署暨食品安全知识专题培训会，略阳县天津高级中学食堂的65名食品从业人员参加培训。
培训会就护航高考顺利进行，确保考点学校食堂食品安全的重要性以及食材采购、加工制作环节等方面操作规范做了详细讲解。
会议强调，各级监管部门和学校要严把思想认识关，充分认识高考期间食品安全的重要性，务必将食品安全责任落实到人，措施落实到位；要严把食材采购关，严格落实索证索票制度，严禁采购证照不全和来源不明的食品及原料，确保食材来源可查；要严把食品加工关，严格按照餐饮规范操作要求加工，认真细致做好餐饮具清洗消毒和食品留样等工作；要严把人员健康关，全面落实落细从业人员健康管理工作。
通过本次培训，进一步提升了考点学校食品安全主体责任意识和从业人员严格规范加工制作食品的业务水平，为做好高考期间食品安全保障工作打下了坚实基础。
镇巴县
镇巴县市场监管局会同泾洋镇市场监管所，突击检查了高考考点镇巴中学食堂及其周边市场。
在镇巴中学检查中发现学生食堂信息公示不规范，就餐区垃圾桶没加盖，操作间地面油污较多，部分灭蝇灯未正常工作，学生有剩饭现象等问题，检查组现场责令整改并要求学校加强日常管理，督促其整改到位。
在城南市场检查中发现，部分商户生活区域与经营区不分，部分门店周围任意堆放杂物，脏乱差现象严重，检查组对存在的问题，逐项进行交办，并要求市场主办方要严格落实主体责任，加强对承租户的教育和管理，立即整改到位，坚决消除食品安全、疫情防控等风险隐患。（来源：安康市场监管）
88300342022-06-0917:49:40:156陕西省汉中市各级市场监管部门全力护航中高考220172质量管理质量管理https://www.cqn.com.cn/zj/content/2022-06/09/content_8830034.htmhttps://www.cqn.com.cn/m/zj/content/2022-06/09/content_8830034.htm中国质量新闻网连日来，陕西省汉中市各级市场监管部门结合近期开展的食品安全领域“守底线、查隐患、保安全”专项行动，采取有力措施，全面加强食品、特种设备和考试用品监管，优化消费维权机制，确保食品安全事件、特种设备安全事件、考试用品质量安全事件“三个零发生”。
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