今年中高考将至，为了给广大考生营造安全卫生的就餐环境，市市场监管局结合“食安守护”行动，全面开展餐饮安全排查，全力保障考生饮食安全。
该局及时动员部署，专门召开“食安守护”和“两个责任”落实调度会，部署加强中高考期间食品安全监管。印发深入开展“食安守护”行动，保障2023年中高考期间食品安全监管工作的通知，明确检查的重点单位、环节，排查的重点区域，监督抽检的重点品种。委托第三方专业机构对学校食堂和校外供餐单位等8家餐饮单位开展食品安全体系排查。结合“食安守护”行动，对学校食堂及校园周边食品经营者开展食材专项抽检20批次。
同时，推进两个责任，发挥食安办牵头协调作用，督促包保干部在考前完成对学校、校外供餐单位、为考生提供饮食服务的社会餐饮、校园周边食品经营者等经营主体的包保督导，落实食品安全属地管理责任和企业主体责任。考前及考试期间，该局将联合教育主管部门、属地包保干部对考点学校食堂及考点周边食品经营单位开展全覆盖检查。
此外，强化应急值守，加强考试期间餐饮安全巡查和应急值守，畅通投诉举报渠道、及时核查处置舆情，维护考生合法权益，助力高考为梦护航。（记者徐志勤通讯员秦怀庆）
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