来源时间为:2021-06-06
为确保高考期间考生的饮食安全,金乡县市场监督管理局提前介入,强化措施落实,发布高考学生食品安全风险提示,提高师生自我防范意识。同时,该局成立保障专班对高考考点学校食堂开展拉网式检查,重点检查食品经营者的资质,食堂环境卫生,食品原辅料购进、食品加工储存、餐用具清洗消毒保洁、从业人员健康和个人卫生管理等食品安全管理制度的落实,常态化新冠肺炎疫情防控工作等,彻底消除食品安全隐患。同时对考点学校周边餐饮服务单位开展全面检查,认真排查各类食品安全隐患,要求经营者下架风险食品和临期食品,确保高考期间食品安全。
“高考期间,我们将持续协助考点学校食堂食品原料进行严格把关,对周边餐饮单位拉网式重点排查,强化从业人员主体责任的意识和食品安全意识,确保广大师生吃得安全、吃得健康,确保高考工作顺利进行。”金乡县市场监督管理局学校食堂监管科科长刘晓春告诉记者。
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