高考、学考即将来临，为有效保障高考、学考期间广大考生与监考老师的饮食安全，5月23日，市市场监督管理局相关负责人带领食品消费监管科、食品流通监管科，会同武陵区市场监督管理局相关人员，对高考、学考考点和考生集中食宿点进行考前食品安全专项检查。
此次共检查考点食堂2个，考生集中食宿点2个，重点对食品安全管理制度落实情况、是否持证经营、从业人员健康管理、晨检制度落实情况、食品原料购进查验、环境卫生、加工操作流程、食品添加剂采购使用管理、餐饮具及食品容器清洗消毒、食品留样、设施设备配备运转等情况进行了检查，对检查中发现的问题现场提出整改意见。检查组强调，各考点食堂和考生集中食宿点负责人务必要引起高度重视，要制定详细的工作方案，层层压实责任，积极整改，各基层监管所要督促其按要求整改落实，确保在高考前将存在的问题全部整改到位。
高考、学考期间，市市场监管局将严格按照《重大活动食品安全监督管理办法（实行）》的要求，制定详细的保障方案，并派驻执法人员对考点及周边和考生集中食宿点的食品安全实行全程监管，确保高考、学考期间考生与监考老师的饮食安全。
（责任编辑：晏紫卉）
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