来源时间为：2020-07-07
中国质量新闻网讯为切实做好2020年高考期间食品安全工作，保障广大考生的身体健康，广西柳州市融安县市场监管局通过三项举措抓好高考考点食堂食品安全工作，确保考生“舌尖上的安全”。
提前安排部署确保保障工作有序开展
为切实加强2020年高考期间食品安全保障工作，有效防控食品安全事件发生，融安县市场监管局制定了高考期间食品安全专项整治和食品安全保障工作方案，对保障工作进行具体安排部署。同时，派出食品餐饮监管骨干到融安县2所考点高中，提前对食堂从业人员进行《餐饮服务食品安全操作规范》知识培训，进一步提高食堂从业人员的食品安全知识水平。
开展全面检查确保高考期间学校食堂食品安全
融安县市场监管局组织执法人员重点对辖区内2个高考考点的学校食堂进行高考前食品安全检查，仔细查看学校食堂食品原料采购查验、台账建立、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况及食品添加剂、食品留样管理等重点问题。要求学校食堂严格落实食品安全相关法律法规，杜绝采购和使用高风险食品，加强食堂关键环节的控制和监管，严防食物中毒现象发生；进一步完善食品安全事故应急预案，切实做好各项应急准备，确保突发事件能处理及时、规范，确保高考期间学校食品安全“零事故”。
实行驻点保障确保考生就餐安全放心
根据工作安排，融安县市场监管局在高考期间将派出执法人员实行高考考点驻点保障，对每日每餐次开展检查，并对高考期间学校食堂采购的食品原材料进行抽样检查，为考生营造安全放心的就餐环境，为高考保驾护航。（通讯员杨贵生李全凤）
86153592020-07-0717:12:42:636广西柳州市融安县:三举措保障高考考生“舌尖上的安全”220038地方动态地方动态https://www.cqn.com.cn/zj/content/2020-07/07/content_8615359.htmhttps://www.cqn.com.cn/m/zj/content/2020-07/07/content_8615359.htm中国质量新闻网为切实做好2020年高考期间食品安全工作，保障广大考生的身体健康，广西柳州市融安县市场监管局通过三项举措抓好高考考点食堂食品安全工作，确保考生“舌尖上的安全”。
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