来源时间为：2023-06-08
近日，吴堡县市场监管局组织执法人员开展中高考期间食品安全专项检查，切实做好中高考期间食品安全保障工作。
此次检查，执法人员以考点学校及周边食品经营和餐饮服务单位为重点检查对象，主要检查从业人员健康管理情况，食品原料采购及贮存、索证索票、操作加工流程、餐饮具洗消保洁和环境卫生等环节，要求餐饮经营者坚决消除食品安全风险隐患，严格落实主体责任，加强自我管理，坚决杜绝销售过期变质、标签标识不规范、不符合食品安全标准、“三无”食品等问题发生。针对发现的薄弱环节和突出问题，责令经营者限期整改，并对整改情况跟踪问效，确保整改落实到位。同时，吴堡县市场监管局发布高考、中考期间消费警示，提醒考生平衡膳食，注意饮食安全。
中、高考期间，吴堡县市场监管局将进一步强化岗位职责，加大监督检查力度，抽调精干力量实施驻点保障，提高快速反应和应急处置突发事件的能力，严防食品安全事故发生，为广大师生提供安全、放心的饮食环境。
供稿：高艳编辑：赵宁审核：高马阳
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原标题：《吴堡县市场监管局扎实开展中高考期间食品安全保障工作》
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