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金牛区扎实开展“两考”前食品安全隐患排查整治工作

2023/6/15 12:26:30 点击:

日前,成都市金牛区市场监管局联合属地市场监管所对成都七中万达学校通锦校区等2个高考考点和食宿点食品安全进行督查检查。

金牛区

金牛区市场监管局围绕高考、中考(以下简称“两考”)工作,坚持早安排部署、早排查整治,制定专项整治行动方案,细化整治举措,压实监管责任,集中力量加强高考、中考考点和高考食宿点及其周边食品经营单位的食品安全监管执法。

针对“两考”考点、高考食宿点及其周边食品经营单位,重点排查食品生产经营资质、从业人员健康管理、食品原料进货查验、场所和设施清洁维护、餐用具清洗消毒、食品加工制作行为、假冒伪劣食品预防等环节,科所联动,进行梳篦式的深排细查,做到考点全覆盖、内容全覆盖,不留死角。对排查的问题隐患,能马上整改的督促即时整改,不能即时整改的责令限时整改到位,并建立监管台账,做到监管、整改闭环管理。

据悉,金牛区共对17个考点、4个食宿点进行全覆盖监管,开展食品安全专项抽检65批次,检查考点周边食品经营单位169家次,向2家食品经营单位下达《责令改正通知书》,约谈食品安全负责人6人次;发放《食品经营者进货查验主体责任相关法律、法规宣传册》《餐饮服务食品安全操作规范》《食品小经营店食品安全风险控制要点告知书》等法规资料200余套。下一步,金牛区市场监管局将围绕食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,强化人防、物防、技防的联防机制,加大食品安全监管力度,为两考期间广大师生的饮食安全保好驾、护好航。(锁千程)

金牛市场监管局供图

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